Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilin 17 ilçesindeki gıda satış ve toplu tüketim işletmelerinde çapraz denetim başlattı. Denetimler, müdürlüğün koordinasyonunda 21 Ekim 2026 tarihinde başladı.
Müdürlüğün açıklamasına göre ekipler, işletmeleri hijyen şartlarından ürünlerin saklama koşullarına kadar birçok açıdan kontrol ediyor. Çalışmanın amacı, tüketici sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak.
Çapraz denetimde ekipler, kendi görev yaptıkları ilçelerin dışındaki işletmeleri de inceliyor. Büyük, orta ve küçük ölçekli işletmelerin tamamı kapsama giriyor. Bu işletmelerde hijyen standartları, kayıt belgeleri, ürünlerin muhafaza şartları ve yürürlükteki mevzuata uygunluk değerlendiriliyor.
Çalışmaların "Çiftlikten Sofraya Güvenli Gıda" anlayışıyla sürdürüleceği bildirildi. Müdürlük, sahada görev yapan gıda kontrol görevlilerine teşekkür etti ve denetimlerin devam edeceğini duyurdu.
Yorumlar