İtalya’nın Roma kentinde düzenlenen Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni’ne video mesaj gönderen Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, güvenli gıdaya erişimi milli güvenliğin temel unsuru olarak gördüklerini söyledi ve gıda israfıyla mücadeleye yönelik çalışmalara dikkat çekti.

"Güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz. Atalarımızın yaptığı gibi nimeti kıymet olarak gören anlayışı tesis etmenin gayretindeyiz."

Erdoğan, "’Bugün, Yenilik Yap, Yarını Besle’ temasıyla düzenlenen Dünya Gıda Forumu’nun insanlık için hayırlara vesile olmasını diliyorum. Forumun tertiplenmesinde emeği geçen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür ediyorum" dedi.

İklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği alanlarında gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmayı amaçladıklarını belirten Erdoğan, "Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada ne barıştan, ne huzurdan, ne de refahtan bahsedebiliriz" ifadelerini kullandı.

Gıda israfının küresel ölçekte büyük boyutlara ulaştığını vurgulayan Erdoğan, "Küresel raporlara göre, gıda israfının en büyük payı yüzde 60 oranında evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleşiyor. Dünyada her yıl üretilen 1,5 milyar ton civarında gıda ya kaybediliyor ya da israf ediliyor" dedi. Türkiye’de 2020 yılında başlatılan "Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık" girişiminin kısa sürede ilerleme kaydettiğini söyleyen Erdoğan, "Ekmek israfını önleme kampanyamız suretiyle ekmek israfını yüzde 18 azalttık" bilgisini paylaştı.

Erdoğan, eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 9 yıl önce başlatılan Sıfır Atık Hareketi ile küresel farkındalığa katkı sağlandığını belirterek, 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek COP31 sırasında tecrübelerin uygulamaya dönüştürüleceğini ve Turkuaz Bağlantı Girişimi ile gıda güvenliği ile iklim taahhütlerinin ortak zeminde buluşturulmasının hedeflendiğini söyledi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı’na (FAO) ilişkin de mesaj veren Erdoğan, "BM Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi’ne ev sahipliği yapan bir ülke olarak teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için adaylığımızı açıklamış bulunuyoruz. Ülkemizde uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini başarıyla yürüten Dr. Mehdi Eker’e desteklerinizi bekliyoruz" dedi.